Сообщений в теме: 779

[midorisora]

Ahri (16 June 2013 - 16:00) писал:

Не успеешь :3

значит.не еду=)сам сделаю=)

[Ahri]

midorisora (16 June 2013 - 16:18) писал:

значит.не еду=)сам сделаю=)

Давай) Тоже выложишь фотки?)

[midorisora]

моих фоток тут полно=)на последних 6 страницах где-то=)

[Ahri]

midorisora (16 June 2013 - 16:31) писал:

моих фоток тут полно=)на последних 6 страницах где-то=)

Пельменный суп угарный xDD

[BUXE]

Ну вот мои сыробублики, у них есть и другое название калачи.)
вот "начало"

Скрытый текст

угадайте кто))

Скрытый текст

а это)))

Скрытый текст

готовая 1-я часть для жарки

Скрытый текст

и 2-я)

Скрытый текст

начало жарки

Скрытый текст

и наконец после долгого времени готовый вид))

Скрытый текст

первый раз готовил это. Когда тесто почти приготовил вспомнил про соду которую не положил, пришлось посыпать тесто ею и снова перемесить хорошенько х). На последнем фото видно деревянные палочки они и тут пригодились)).
Рецепт вообще старый в прочем как и сама тетрадь(если ее так можно назвать) на которой он был записан ))
Значит так:
1. Мука (1 стакан) (не исключено что потребуется больше);
2. Творог (200г);
3. Соль;
4. Сода 0,5 ч.л.;
5. Яйца 3 шт.;
6. Сахар 0,5 стакана;
7. Растительное масло 0,5 кг. (это там написано, на деле не мерил, но больше полу-литра ушло точно, правда большая часть осталась, ну а чтож поделать только так и можно было жарить).
это типо одна порция, я же готовил 2.1 порции. Сейчас сижу и ем со сгущенкой вприкуску х)).
Но до "Цезаря на кухне" мне еще далеко))).
Ну вроде все))).

[Ahri]

BUXE (16 June 2013 - 18:42) писал:

Ну вот мои сыробублики, у них есть и другое название калачи.)
вот "начало"

Скрытый текст

угадайте кто))

Скрытый текст

а это)))

Скрытый текст

готовая 1-я часть для жарки

Скрытый текст

и 2-я)

Скрытый текст

начало жарки

Скрытый текст

и наконец после долгого времени готовый вид))

Скрытый текст

первый раз готовил это. Когда тесто почти приготовил вспомнил про соду которую не положил, пришлось посыпать тесто ею и снова перемесить хорошенько х). На последнем фото видно деревянные палочки они и тут пригодились)).
Рецепт вообще старый в прочем как и сама тетрадь(если ее так можно назвать) на которой он был записан ))
Значит так:
1. Мука (1 стакан) (не исключено что потребуется больше);
2. Творог (200г);
3. Соль;
4. Сода 0,5 ч.л.;
5. Яйца 3 шт.;
6. Сахар 0,5 стакана;
7. Растительное масло 0,5 кг. (это там написано, на деле не мерил, но больше полу-литра ушло точно, правда большая часть осталась, ну а чтож поделать только так и можно было жарить).
это типо одна порция, я же готовил 2.1 порции. Сейчас сижу и ем со сгущенкой вприкуску х)).
Но до "Цезаря на кухне" мне еще далеко))).
Ну вроде все))).

Долго же ты их лепил наверное))

Я бы поела))

[BUXE]

Ahri (16 June 2013 - 18:44) писал:

Долго же ты их лепил наверное))

Я бы поела))

не то слово долго))) 5 часов примерно х)))
еще кажись я переборщил с их количеством)) они сытные))))))))

[Ahri]

BUXE (16 June 2013 - 18:46) писал:

не то слово долго))) 5 часов примерно х)))
еще кажись я переборщил с их количеством)) они сытные))))))))

Мне вы на вечер хватило бы :D

[Hajime]

Пооончиикиииии (ﾉ＾▽＾)ノ

[BUXE]

Да как же я забыл то совсем. Способ приготовления теста: взбиваем яйца и сахар до однородной массы, затем соды(как раз таки этого момента там не было хотя в рецепте этот ингредиент был), после добавляем туда творог и перемешиваем хорошенько(творог мягкий брать лучше). Муку соединяем с солью. Замешиваем некрутое тесто(не знаю как оно выглядит, делал сам).

Ahri (16 June 2013 - 19:05) писал:

Мне вы на вечер хватило бы :D

Минус моей готовки, после нее я вообще есть не хочу х))

[Kisen]

BUXE (17 June 2013 - 05:05) писал:

Да как же я забыл то совсем. Способ приготовления теста: взбиваем яйца и сахар до однородной массы, затем соды(как раз таки этого момента там не было хотя в рецепте этот ингредиент был), после добавляем туда творог и перемешиваем хорошенько(творог мягкий брать лучше). Муку соединяем с солью. Замешиваем некрутое тесто(не знаю как оно выглядит, делал сам).

Минус моей готовки, после нее я вообще есть не хочу х))

Женись на мне!

[Sashi]

да кому ты нужна, готовить не умеешь.......... >.>

[Kisen]

Я умею готовить, но ты на мне не женись.
Все настроение - коту под хвост(

[Ahri]

Сегодня буду делать пирог из вишни :O
Днём будут фотки

[BUXE]

Неее)), женится я не буду по крайней мере в ближайшее время))))

Ahri (17 June 2013 - 08:18) писал:

Сегодня буду делать пирог из вишни :O
Днём будут фотки

ждемс)))
ток это, поподробнее х)))

[Ahri]

Даже после вареников осталось много вишни, поэтому я решила испечь пирог ^_^
Рецепт очень простой.
Тесто можно взять любое сладкое.
Я сделала тесто из яиц, сливочного масла, каплю растительного, мука (кэп), немного молока.
Тесто разделяем на 2 части, примерно 3\2. Большую часть выкладываем на смазанную маслом поверхность. 2 частью накрываем начинку. Потом смазываем белком.
Начинка: просто вишня (без косточек ), ванилин или корицу по вкусу, сахар по вкусу.
Ставим в разогретую духовку. Время точно не скажу, у меня он пекся минут 15-25, лучше проверять готовность самой)
За вид не ругайте xD Очень вкусно

мой обед :3

[Ahri]

С другом обожрались :3

[BUXE]

Ahri (17 June 2013 - 17:44) писал:

Даже после вареников осталось много вишни, поэтому я решила испечь пирог ^_^
Рецепт очень простой.
Тесто можно взять любое сладкое.
Я сделала тесто из яиц, сливочного масла, каплю растительного, мука (кэп), немного молока.
Тесто разделяем на 2 части, примерно 3\2. Большую часть выкладываем на смазанную маслом поверхность. 2 частью накрываем начинку. Потом смазываем белком.
Начинка: просто вишня (без косточек ), ванилин или корицу по вкусу, сахар по вкусу.
Ставим в разогретую духовку. Время точно не скажу, у меня он пекся минут 15-25, лучше проверять готовность самой)
За вид не ругайте xD Очень вкусно

мой обед :3

аппетитненько выглядит)) да еще на таком фоне х)))) да достаточно простой рецепт, надо запомнить). Только вот при какой температуре сие чудо готовилось не известно поди?))))

[Kisen]

Ням, ням.

Надо курочку с чесночком приготовить и сюда выложить)

[Ahri]

BUXE (17 June 2013 - 19:30) писал:

аппетитненько выглядит)) да еще на таком фоне х)))) да достаточно простой рецепт, надо запомнить). Только вот при какой температуре сие чудо готовилось не известно поди?))))

Я даже не знаю, при какой я пекла, но точно не на максимальной xD

Kisen (17 June 2013 - 19:43) писал:

Ням, ням.

Надо курочку с чесночком приготовить и сюда выложить)

Давай)

BUXE (17 June 2013 - 19:30) писал:

аппетитненько выглядит)) да еще на таком фоне х)))) да достаточно простой рецепт, надо запомнить). Только вот при какой температуре сие чудо готовилось не известно поди?))))

А фон чем не понравился? xD