Няшная Обжорка, Сытый Админ - Добрый Админ
midorisora 11 Oct 2012
Так,как я приболел.решил побаловать себя своим любимым супом.
рецепт очень простой,а суп получается очень вкусным.настоятельно всем рекомендую.
Картофельный суп с фрикадельками
Необходимо:
Фарш говяжий - 700-800г
Картофель - 6-7 штук
Лук(репчатый) - 1-2 штуки
Морковь - 1 шт
Укроп,петрушка
Перец чёрный,молотый
Лавровый лист
Соль(по вкусу)
Способ приготовления:
Ну,тут все очень просто.
Для начала,фарш солим,перчим,добавляем специи по вкусу. Формируем небольшие шарики из фарша.
Ставим кастрюлю с водой(чуть больше половины кастрюли) на огонь,доводим до кипения. Пока вода закипает,нарезаем картофель ломтиками. как только вода закипит,картошку высыпаем в кастрюлю,солим(примерно столовую ложку,без горки) и накрываем крышкой.Доводим до кипения второй раз.
Пока картошка закипает,мелко нарезаем лук, морковь натираем на терке. Обжариваем лук с морковью на сковороде до того момента,пока лук не начнет становиться прозрачным.
К этому моменту,картошка уже должна закипеть.Как только это произойдет,добавляем в кастрюлю обжаренные овощи и шарики из фарша. Также,шинкуем укроп и петрушку,и добавляем их в суп.Сверху все посыпаем молотым черным перцем и кидаем пару листиков лаврушки,перемешиваем.
Доводим суп до кипения и даем покипеть 10-15 минут.После чего.выключаем огонь и даём супу чутка настояться.
При желании.можно досолить.Так вкус станет более ярким.
Приятного аппетита.
З.Ы. И да,суп лучше кушать горячим,так вкуснее=)
Сообщение отредактировал midorisora: 11 October 2012 - 19:20
midorisora 12 Oct 2012
ахахах...интересное предложение=)
ну, прошу к внешнему виду моих блюд снисходительно относиться=)
меня,как любого мужчину,в первую очередь беспокоит отнюдь не эстетическая составляющая блюда=)
В любом случае,спасибо=)
ну, прошу к внешнему виду моих блюд снисходительно относиться=)
меня,как любого мужчину,в первую очередь беспокоит отнюдь не эстетическая составляющая блюда=)
В любом случае,спасибо=)
Маздам 03 Nov 2012
Смотрю моя темка живет покушать все любят ;))
Ну я автор темы.... что за викторианские настроения??? Щя еще чадру носить заставят...
ElectricStorm (30 September 2012 - 22:23) писал:
Обращению к автору темы. Всё это конечно замечательно, но рецепты надо делать в шапке и под спойлерами и больше нигде. Так как всю тему уже зафлудили. А дальше ещё хуже будет. Так что собирай рецепты и читай это сообщение сначала.
DeltaInsane 03 Nov 2012
Маздам 03 Nov 2012
изрядно темку приукрасили... сам себя не узнаю... )))))
ЗЫ: мне книги по готовке нужны исключительно для включения воображения)) готовлю обычно наобум... по внутренней чуйке)))
за это можно Вас девушка благодарить???
первую тему без меня изменили )))
Сообщение отредактировал Маздам: 03 November 2012 - 21:48
ЗЫ: мне книги по готовке нужны исключительно для включения воображения)) готовлю обычно наобум... по внутренней чуйке)))
за это можно Вас девушка благодарить???
первую тему без меня изменили )))
Сообщение отредактировал Маздам: 03 November 2012 - 21:48
DeltaInsane 03 Nov 2012
Маздам (03 November 2012 - 21:46) писал:
изрядно темку приукрасили... сам себя не узнаю... )))))
ЗЫ: мне книги по готовке нужны исключительно для включения воображения)) готовлю обычно наобум... по внутренней чуйке)))
за это можно Вас девушка благодарить???
первую тему без меня изменили )))
ЗЫ: мне книги по готовке нужны исключительно для включения воображения)) готовлю обычно наобум... по внутренней чуйке)))
за это можно Вас девушка благодарить???
первую тему без меня изменили )))
Маздам 03 Nov 2012
встречу гражданина мидоризора...уж поблагодарю((( шото все очень попсовым стало в теме(((
тут еще до майских шашлыков дожить надо будет))
тут еще до майских шашлыков дожить надо будет))
DeltaInsane 03 Nov 2012
отлично применяем его на практике при готовке)) только импровизация только хардкор)
Собсно вы пришли порадовать нас новыми рецептиками?
Собсно вы пришли порадовать нас новыми рецептиками?
Маздам 03 Nov 2012
к сожалению прошедшие полгода не способствовали полету фантазии ((( Но если поставят задачу и выделят минимальный список продуктов... могу что-то придумать... типа импровизация)))))
Маздам 03 Nov 2012
я уже думаю о майских шашлыках))))
это что-то новое на сексуальном фронте???
у меня по хардкору исключительно не кулинарные подвиги...
это что-то новое на сексуальном фронте???
у меня по хардкору исключительно не кулинарные подвиги...
midorisora 09 Feb 2013
Продолжаю цикл своих кулинарных экспериментов=)
Пельменный суп=)
Настоящее спасение для мужика и оригинальный ход для хозяйки=)
Ингредиенты для этого супа почти всегда под рукой...Готовится он быстро и просто.
Итак,нам понадобится:
0,5 кг пельменей
3-8 картофелин (в зависимости от размера кастрюли)
1 крупная морковка
2 луковицы
разнообразная зелень
3 листика лаврушки (ОБЯЗАТЕЛЬНО)
Соль,Перец(по вкусу)
1,2 ст.л. сливочного масла.
Способ приготовления:
прост,как пробка=)
Режем картошку ломтиками,и швыряем в кипящую воду=)Доводим до кипения,солим и перчим.Затем лук мелко режем,а морковь натираем на терке.Обжариваем овощи и добавляем к картошке,как только она закипит...
Через 5 минут добавляем пельмени,лаврушку..
Когда пельмени сварятся в супе (7-10 минут),выключаем газ. Добавляем зелень и масло,даём настояться минут 10=)
Подавать лучше со сметаной=)
Приятного аппетита=)