Перейти к содержимому


Няшная Обжорка, Сытый Админ - Добрый Админ


Сообщений в теме: 779

#581 Sashi

    rock&roll

  • Пользователи
  • 1242 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Хаб

Отправлено 02 June 2014 - 06:16

Тэкс, рецептиков нима, всем минусяки.
Вот красота то сразу навелась -_- чутка не хватило :\

#582 FCSM

    Генин

  • Пользователи
  • 12 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Moscow

Отправлено 02 June 2014 - 15:23

Просмотр сообщенияSashi (02 June 2014 - 06:16) писал:

Тэкс, рецептиков нима, всем минусяки.
Вот красота то сразу навелась -_- чутка не хватило :\
а что ж ты за рецептики-то плюсы не ставишь?))

#583 Romio

    Джоунин

  • Пользователи
  • 1160 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ua

Отправлено 14 June 2014 - 20:31

Вареники с ягодами (клубникой и черникой)


Изображение


Что нам понадобится:
- мука - 3 стакана
- 1 яйцо (можно 2)
- стакан кефира
- 1/2 ч.л. соды
- 1 ч.л. соли
- сахар
- черника, клубника

Мои любимые вареники - это с черникой и вишней. Вишня еще не дозрела, так что пока сойдет и клубника)
Готовим тесто: гасим соду в кефире и туда же добавляем сначала яйца, затем сахар, соль и муку. Хорошо вымешиваем и даем немного постоять.
Далее раскатываем на пласты и вырезам кружочки. На серединку каждого кладем горсть ягод (ягоды не смешиваем), присыпаем сахаром и хорошенько залепливаем края.
Варим вареники в слегка подсоленной воде до готовности. Тесто довольно-таки плотное, так что можно не переживать что они разварятся.
Еще один вариант приготовления - на пару. Тогда вареники будут более воздушными.

#584 Griffon

    Лучшее в мире привидение с мотором. Дикое, у-у! Но симпатишн

  • Пользователи
  • 935 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 15 June 2014 - 03:17

А показать их в разрезе? Изображение (ягодок нету)

#585 Romio

    Джоунин

  • Пользователи
  • 1160 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ua

Отправлено 15 August 2014 - 19:15

Летние оладьи

Изображение

Изображение


Что нам нужно:
* 1 кабачок
* 2 помидора
* 2 луковицы
* 3-4 небольших картофелины
* 150-200 грам колбаски (вареной или копченой)
* укроп
* 1-2 яйца
* мука 5-6 ст. ложки
* соль, перец
* масло подсолнечное

Кабачок, колбасу и помидоры нарезаем мелкими кубиками. Картошку и лук натираем на мелкой терке. Укроп шинкуем. Высыпаем всё в емкость и перемешиваем. Добавляем яйца, соль и перец. Всыпаем муку и доводим тесто до однородной консистенции.
На разогретую сковородку с маслом выкладываем наши оладьи и жарим до готовности.

#586 Catharsis

    Артефактор проклятий

  • Младший Модератор
  • 2092 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:MonbebeWorld

Отправлено 15 August 2014 - 19:37

Мужчина, который готовит - это так... соблазнительно, что ли)
Умницы такие)

#587 Romio

    Джоунин

  • Пользователи
  • 1160 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ua

Отправлено 18 August 2014 - 18:46

Сырники.

Рецепт тут ужо рассказывали (по сути самое главное это угадать с пропорциями ингредиентов) так что просто светану фото.

Изображение

Из 250 граммовой пачки сыра выходит 6 сырничков.

#588 Sashi

    rock&roll

  • Пользователи
  • 1242 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Хаб

Отправлено 19 August 2014 - 10:41

гениально -_-

Просмотр сообщенияCatharsis (15 August 2014 - 19:37) писал:

Мужчина, который готовит - это так... соблазнительно, что ли)
Умницы такие)
соблазнённая фаршированными мужчинами))

#589 DeltaInsane

    немилая и недобрая

  • V.I.P.
  • 2010 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Ставрополь

Отправлено 19 August 2014 - 19:05

сырники *_*

#590 Catharsis

    Артефактор проклятий

  • Младший Модератор
  • 2092 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:MonbebeWorld

Отправлено 19 August 2014 - 19:10

Просмотр сообщенияSashi (19 August 2014 - 10:41) писал:

соблазнённая фаршированными мужчинами))
Котик, твоя курочка самая вкусная)

#591 Sashi

    rock&roll

  • Пользователи
  • 1242 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Хаб

Отправлено 20 August 2014 - 01:45

Я ещё огого!

#592 Мойдодыр!

    Чунин

  • Пользователи
  • 75 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Мамина Спальня

Отправлено 31 August 2014 - 20:51

Просмотр сообщенияSashi (20 August 2014 - 01:45) писал:

Я ещё огого!

тогда выкладывай рецепт)

#593 Sashi

    rock&roll

  • Пользователи
  • 1242 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Хаб

Отправлено 08 September 2014 - 05:56

А сама!?! =_о

#594 Amaha Morami

    Генин

  • Пользователи
  • 49 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 09 September 2014 - 19:48

Всем привет)))!
Хочу поделиться с вами рецептом быстрой пиццы.
Как вы знаете самое сложное в пицце-это тесто,поэтому я немного схалтурю и воспользуюсь уже готовым.
Ниже приведен список ингредиентов))
Изображение
Нам понадобится:
Тесто для домашних пирожков фирмы "Черемушки"
Кетчуп "Calve"
Сыр "Моцарелла" 300гр
Сыр "Гауда" 200гр
Сыр. "Маскарпоне" буквально три ,четыре ложечки)
Шампиньоны 2 шт или в баночках нарезанные
Сосиски 3 шт
Маслины украсить,буквально штучек 5

Приготовление:
Берем наше готовое тесто)в пачке оно поделено на 12 частей,вам нужно взять только 6 кусочков,соединяем их в один комочек.Затем берем скалку и раскатываем наш колобок в большой блин толщиной не более 5 мм,не забываем припорошить место раскатки и саму скалку мукой)Теперь берем круглую форму для выпекания пирогов или пиццы(бортик не должен быть больше 2см)смазываем оливковым маслом или сливочным.Следующим этапом мы выкладываем тесто на форму,аккуратно распределяем тесто по всей поверхности.Теперь когда основа для теста готова займемся начинкой...))
Трем сыры!)Нарезаем шампиньоны(если свежие)Режем сосисоны на кружочки!))Кромсаем маслинки!!
Порядок раскладки:
Берем кетчуп,слегка смазываем основание пиццы(без фанатизма!)
Далее раскладываем нарезанные сосиски по кругу,не очень близко друг к другу.
Берем маскарпоне и кладем по ложечке в четырех направлениях
Засыпаем все моцареллой и гаудой
Сверху для красоты немного шампиньонов и маслин

Разогреваем духовку до 180 и ставим на мин 30
Приятного аппа!!!)))
Изображение
P.S пицца на фото,моя!))

#595 Romio

    Джоунин

  • Пользователи
  • 1160 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ua

Отправлено 09 September 2014 - 20:01

Цитата

Как вы знаете самое сложное в пицце-это тесто,поэтому я немного схалтурю и воспользуюсь уже готовым.

Ну вот. Изображение А хотя плюсану, выглядит аппетитно.

#596 Amaha Morami

    Генин

  • Пользователи
  • 49 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 09 September 2014 - 20:11

Просмотр сообщенияRomio (09 September 2014 - 20:01) писал:



Ну вот. Изображение А хотя плюсану, выглядит аппетитно.
Я бы не писала рецепт,если бы было не вкусно)

#597 Amaha Morami

    Генин

  • Пользователи
  • 49 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 09 September 2014 - 21:35

Завтра у мужа др и я решила приготовить твороженные тортики)
Нам понадобится
Изображение
Интредиенты для теста:
Мука 250 гр
Масло сливочное 100 гр
Молоко теплое 50 гр
Дрожжи сухие 6 гр
Яйца куриные 2 шт 1 для смазывания
Сахар 1 ст ложка

Ингредиенты для твороженной начинки:
Творог 500гр
Сахар 6 ст ложек
Крахмал 2 чайные ложки
Яйца 2 шт
Сметана 4 столовые ложки
Ванилин по вкусу

Приготовление!))
Начнем с теста
Муку,сахар и сливочное масло перетираем в крошку
-добавляем два желтка
-разбавляем дрожжи в молоке
-добавляем молоко и дрожжи в основную массу и перемешиваем до однородного состояния
-замесить тесто,оно практически сразу начнет отставать от рук,положить в полителеновый
Пакет и убрать на два часа в холодильник
Изображение

-тесто раскатать на пекарской бумаге в круг и положить на противень
Изображение

Теперь настала пора начинки
-смешать миксером творог,яйца,сметану,ванилин,сахар,крахмал
Изображение
Мешать до сметанообразной массы
-выкладываем массу на тесто
Изображение
-режем персик или берем ягоды для придания персонального вкуса,на ваше усмотрение
Изображение
Я покажу на примере персика
-красиво выкладываем поверх массы

Изображение
-разогреваем духовку до 180 гр и ставим примерно на час
Дать остыть до комнатной температуры)
Приятного аппа!))
Изображение
Фото от пирога с ягодами,так как с персиками еще в духовке,позже выложу))


#598 Romio

    Джоунин

  • Пользователи
  • 1160 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Ua

Отправлено 09 September 2014 - 21:56

Ого, повезло же мужу :konataL:

Ну вот зачем выкладывать такие рецепты на ночь глядя. Слюноотделение уже не остановить :12: :12:

#599 Amaha Morami

    Генин

  • Пользователи
  • 49 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 09 September 2014 - 22:03

Просмотр сообщенияRomio (09 September 2014 - 21:56) писал:

Ого, повезло же мужу :konataL:

Ну вот зачем выкладывать такие рецепты на ночь глядя. Слюноотделение уже не остановить :12: :12:
Спасибо)очень приятно)))))надеюсь они пригодятся)

#600 Amaha Morami

    Генин

  • Пользователи
  • 49 сообщений
  • Пол:Женщина
  • Город:Москва

Отправлено 09 September 2014 - 22:28

Приготовился
Изображение)





Количество пользователей, читающих эту тему: 14

0 пользователей, 14 гостей, 0 скрытых пользователей