Сообщений в теме: 336

[Vlazzz]

пыщ (30 April 2012 - 12:55) писал:

ну давайте обсудим тогда рецепт приготовления мяса коров, умерших от бешенства, которое лежало на солнце неделю

О! А у тебя он есть? давай я с радостью готов пообщаться.

55555_skiba (30 April 2012 - 18:19) писал:

Чтоб присоедениться с вами в анипати надо ся в список добавить??

Добавляйся и не забудь сдать денежку!

[55555_skiba]

1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
67. 55555_skiba (Владимир)

[Маздам]

Vlazzz (29 April 2012 - 21:31) писал:

Смотря сколько мангалов будет. Как делать мясо. Если не нанизывать на шампуры, то чуть быстрее будет.

та ни кто не против если всяких коровьих богов на мясо пустим (это если кто меня понял :) ) нынче модно христианство :) язычество теперь - отстой :) но реликтовая память жива... :)

[Маздам]

Велес... Волос... как много имен для одного :) и тот кто посвящен ему... чем плоха судьба шашлычка для него :) (

[Маздам]

Vlazzz (29 April 2012 - 21:45) писал:

http://www.online-me...u/archives/1472 вот варианты.
Мой вариант.
1. Мясо порезать.
2.Положить в эмалированную или нержавеющую тару.
3.Крепко посолить
4.Поперчить смесью перцев.
5.Добавить красного острого перца.
6.Залить уксусом столовым (не яблочным и не виноградным).
7.Оставить на время в прохладе (у меня от 3 до 8 часов так стоит)

Дальше уже можно транспортировать и начинать готовить.

УКСУС - ОТСТОЙ, от него мясо жестким становится и смерть желудку происходит...если мариновать в уксусе то не больше получасу, в противном случае мясо "не удалось" и ЭТО мягко сказано :-)

[Vlazzz]

Маздам (30 April 2012 - 23:48) писал:

УКСУС - ОТСТОЙ, от него мясо жестким становится и смерть желудку происходит...если мариновать в уксусе то не больше получасу, в противном случае мясо "не удалось" и ЭТО мягко сказано :-)

Ну не знаю. Обычно мясо от уксуса мягче становиться. Почему "не удалось", просто нужно уметь кроме уксуса еще и специи добавлять. Потом можно и на газировке сделать. Рецептов много! Что придираться то к уксусу!

[Vlazzz]

DIZIT (01 May 2012 - 04:41) писал:

Ну вы блин начали прям за петушились по поводу мясца^_^ вопрос таков че вы хотите))) предлагаю вам решить все мирно выбрать мясо какое будет и раз нас много надо готовить быстро! шампура, сетка или еще что это не важно!!! выбор маринада надо выбрать в быстроте и простоте готовки!!!! маринад надо развести еще как только начнем костерок разводить^_~

А просто дома замариновать? И принести и сразу начать делать?

[Green_Mamont]

Предлагаю создать отдельную околошашлычную тему и там обсуждать все ньюансы приготовления шашлыка и другие моменты пикника, а то расфлудились тут

[Ntony489]

В прошлом году решили сами, значит и в этом решим сами. Вопрос исчерпан.

[Tech_Prime]

1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
67. 55555_skiba (Владимир)
68. Tech_Prime (Алексей)

[Finntroll]

Вот устроили-то демагогию. Надеюсь вы не спроста воздух сотрясаете, а действительно мясо готовить будете?

[mracoris]

8 числа у меня ночная смена. постараюсь взять отгул.

[Ntony489]

Я тут подумал. Дураков у нас бывает, так что напишу на всякий пожарный.

Если 8го придёте без браслетика, полетит по воздуху

[fillco]

1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
67. 55555_skiba (Владимир)
68. Tech_Prime (Алексей).
69. Fillco (Рома)

[Freakazo1d]

1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
67. 55555_skiba (Владимир)
68. Tech_Prime (Алексей).
69. Fillco (Рома)
70-71. Freakazoid (Олег) + друг

[SaintWinter]

1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
67. 55555_skiba (Владимир)
68. Tech_Prime (Алексей).
69. Fillco (Рома)
70-71. Freakazoid (Олег) + друг
72. SaintWinter (Вова)

[Tacentia]

ребят на тему мариновки мяса можно вести долгие и нудные холивары. Например свинину можно чуть чуть лимончиком сбрызнуть, лучка добавить и она мбудет вкусная. А говядину нужно мариновать в уксусе, ибо мясо жесткое. И при неправильном приготовлении будет подошвой или подгорит.
Я люблю делать в кефире и минералке. Шикарно будет) И ИМХО. жарить лучше на решетке. оно....сочнее что ли получается.
Короче если надо, помогу с мясом. И с жаркойц соответственно

[Tacentia]

1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
67. 55555_skiba (Владимир)
68. Tech_Prime (Алексей).
69. Fillco (Рома)
70-71. Freakazoid (Олег) + друг
72. SaintWinter (Вова)
73. Tacentia (Люда)

[drkki]

Мхм, вот развернули знамена холиварщики, а никто не в курсе же, какое мясо будет, на чем готовить и т.д.