Всесоюзный Ani-Пикничок! 8 Мая! 20...
Tacentia
28 Apr 2012
Хочу с вами, в кои то веки выходной в анибух. Только деньги сдать в эти сроки не смогу, если можно их на телефон или куда еще перевести. График у меня черт знает какой.
Умею готовить, есть мангал....и это...я медик, если травмы будут) бинты точно возьму)
Tacentia (Люда)
Умею готовить, есть мангал....и это...я медик, если травмы будут) бинты точно возьму)
Tacentia (Люда)
Green_Mamont
28 Apr 2012
Vlazzz
28 Apr 2012
Green_Mamont
28 Apr 2012
Tacentia (28 April 2012 - 21:16) писал:
Хочу с вами, в кои то веки выходной в анибух. Только деньги сдать в эти сроки не смогу, если можно их на телефон или куда еще перевести. График у меня черт знает какой.
Умею готовить, есть мангал....и это...я медик, если травмы будут) бинты точно возьму)
Tacentia (Люда)
Умею готовить, есть мангал....и это...я медик, если травмы будут) бинты точно возьму)
Tacentia (Люда)
Vlazzz
28 Apr 2012
Green_Mamont (28 April 2012 - 21:34) писал:
Пиши Диме (Ntony489) в личку. Думаю найдете вариант, если пересечься не получится, то может он про электронные деньги(яндекс.деньги например) вспомнит ;)
Добрая душа
29 Apr 2012
хахах это ж на 65 человек около 30 килограммов мяса нада до ночи жарить будете)
Green_Mamont
29 Apr 2012
Маздам
29 Apr 2012
Green_Mamont
29 Apr 2012
И?) Ограничить максимальное число людей на пикнике? А шашлык можно запороть готовя и 1 кг шашлыка. Раз так волнуешься может сам этим займешься? ;)
Маздам
29 Apr 2012
ога... энтузазистов... не возможно было ототрадь от углей...
З:Ы: хоть пива не пей
только в активированном угле сие хорошо
З:Ы: хоть пива не пей
только в активированном угле сие хорошо
Маздам
29 Apr 2012
Green_Mamont
29 Apr 2012
Тебе какое-то неправильное мясо досталось, не сказать что это самый вкусный шашлык что я ел, но мясо явно не подгоревшим было.
Один из его минусов, его жарят на готовых углях, а это уже половину вкуса убивает. Но на такую араву еще и угли готовить это удавиться.
P.S. Кстати, почему бы не обсудить кто какой рецепт замачивания мяса предпочитает?
Один из его минусов, его жарят на готовых углях, а это уже половину вкуса убивает. Но на такую араву еще и угли готовить это удавиться.
P.S. Кстати, почему бы не обсудить кто какой рецепт замачивания мяса предпочитает?
Vlazzz
29 Apr 2012
Vlazzz
29 Apr 2012
Green_Mamont (29 April 2012 - 20:15) писал:
Кстати, почему бы не обсудить кто какой рецепт замачивания мяса предпочитает?
Мой вариант.
1. Мясо порезать.
2.Положить в эмалированную или нержавеющую тару.
3.Крепко посолить
4.Поперчить смесью перцев.
5.Добавить красного острого перца.
6.Залить уксусом столовым (не яблочным и не виноградным).
7.Оставить на время в прохладе (у меня от 3 до 8 часов так стоит)
Дальше уже можно транспортировать и начинать готовить.
Гость_пыщ_*
29 Apr 2012
Vlazzz (29 April 2012 - 21:45) писал:
http://www.online-me...u/archives/1472 вот варианты.
Мой вариант.
1. Мясо порезать.
2.Положить в эмалированную или нержавеющую тару.
3.Крепко посолить
4.Поперчить смесью перцев.
5.Добавить красного острого перца.
6.Залить уксусом столовым (не яблочным и не виноградным).
7.Оставить на время в прохладе (у меня от 3 до 8 часов так стоит)
Дальше уже можно транспортировать и начинать готовить.
Мой вариант.
1. Мясо порезать.
2.Положить в эмалированную или нержавеющую тару.
3.Крепко посолить
4.Поперчить смесью перцев.
5.Добавить красного острого перца.
6.Залить уксусом столовым (не яблочным и не виноградным).
7.Оставить на время в прохладе (у меня от 3 до 8 часов так стоит)
Дальше уже можно транспортировать и начинать готовить.
замачивать мясо в уксусе это значит убить мясо. Нет нет - продолжайте мариновать хоть в тосоле и считайте что "это есть правда и самый вкусный мяс именно такой"
Vlazzz
29 Apr 2012
пыщ (29 April 2012 - 21:49) писал:
замачивать мясо в уксусе это значит убить мясо. Нет нет - продолжайте мариновать хоть в тосоле и считайте что "это есть правда и самый вкусный мяс именно такой"
Гость_пыщ_*
30 Apr 2012
Vlazzz (29 April 2012 - 22:17) писал:
Все конечно прекрасно, но ты всегда знаешь что за мясо, как оно хранилось? Никогда жесткого не встречал? Потом ты уверен, что животное ничем не болело? Приходилось готовить мясо которое перележало денек?
Добрая душа
30 Apr 2012
1. Bodom Girl (ребенок)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
2. Mracoris (Кирилл)
3. Finntroll (Алексей_aka_пьяный сумасброд)
4. БеннГанн (Саня)
5. Green_Mamont (Виктор)
6-7. Онитян + Ника
8. Berty_Smile (Вова)
9-10. Seetka (http://vk.com/id38917754) + друг
11-12. Selen и друг
13 RANZARON но пока под вопросом (финансы)
14 xXxsquallxXx (ВАВАН)
15-16-17. Джокер в колоде (Ангелина) + 2 подруги
18. Shaman73 (Дима)
19. Kven
20.Олень(Олег)
21-22. SAMOIIIKA +друг товарищь)
23-24. Unflock (Саня) + друг
25-26. Nybarik (Васько) + возможно друг будет
27.Berserk01(Вова)
28.TagaT0(Ваня)
29. Wmiga (Gpmelan)
30-31. vrs92 (Рома) + Девушка)))
32. Axiney (Александр) (http://vk.com/id8687664)
33 angerfist(Лёха)
34. Vlazzz (Влад)
35 luix13 (Света)
36-37 ZeXuS (Андрей) +1 тело точно и 1 под вопросом
38. Ito-kyn (Роман) (http://vk.com/mokoto) м.б еще 1-2 под вопросом пока)
39. interprais(Дмитрий), forsaken , toxikon , alex , gnom
40. Akumetsu ( Вова)
41-42. lolkanubik + XopeK(два Денчика)
43. MyuMutM (Веталь) пойду инфа 76%
44. Аруру(Ира).
45. Igr(OH)im ( Лёша)
44-45-46. lucifersangel (Марина) + IIakosTb (Олька) и ыще 1 сурьезный человек (в зависимости от работы)
47. IFTW(Владимир)
48.VAMPIR(Алексей).
49. drkki(Никита).
50-51-52. DeadManJkee(Серёга) + ArxAnge1(Витёк) + Sh0uga(Рыжий)
54. BombasteR (Сергей)
55. just_Smile (Дмитрий)
56-57 Moon-sama+Девушка
58. Z154 (Владимир)
59. Денка
60. ZemBo (Евгений)
61. DIZIT( пойду если ответят на мой вопрос=)
62. Zolyshok (Антон)
63. Ghosti1 (Антон) и возможно друг.
64.BlackDeath(Миха)
65. evlik (Сергей)
66. Добрая душа (Эндрю)
Гость_dej.) andaptem_*
30 Apr 2012
я смотрю в основном все с друганами приходят, причём мужская половина. Раньше, помнится, с девушками приходили. Не уж то так мир изменился за пару лет?